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NOTíCIA DA ILHA TERCEIRA

SEXTA FEIRA 21 DE JUNHO DE 2019  

LANÇAMENTO DO LIVRO “COZINHA TRADICIONAL AÇORIANA”

Por Liduíno Borba

Este sábado, dia 15 de junho de 2019, pelas 13h00m, realizou-se o lançamento do livro COZINHA TRADICIONAL AÇORIANA, da autoria de Augusto Gomes (1921-2003), no Parque Infantil de Santa Luzia, em Angra do Heroísmo, ilha Terceira, Açores, no âmbito das comemorações do Dia da Freguesia. A Mesa era constituída pelos Presidentes da Camara de Angra, Álamo de Meneses; da Assembleia de Freguesia, Tomé Costa; da Junta de Freguesia, Emanuel Garcia; do Centro Social, Fernando Melo; pelo apresentador do livro, Hélio Vieira; pelo filho do autor, Eduardo Borba da Silva; e pelo editor Liduíno Borba. Nesta cerimónia, para além de várias homenagens, foi atribuído o Prémio Augusto Gomes ao jovem Pedro Afonso Sousa Xavier, natural de Santa Luzia, pelo alto desempenho na modalidade desportista de Karaté. O Prémio foi conjuntamente entregue por Eduardo Borba da Silva, filho de Augusto Gomes.

O livro é uma compilação de quatro livros de Augusto Gomes, a saber: Cozinha Tradicional da Ilha Terceira (1979); Cozinha Tradicional da Ilha de São Miguel (1988); Cozinha Tradicional da Ilha de Santa Maria (1998); e O Peixe na Cozinha Açoriana (2001). O primeiro vai na sua 5.ª edição e o segundo na 2.ª edição. A procura destas obras tem sido muito significativa. A seleção foi efetuada por Angie Borba.

Augusto Gomes é o autor açoriano, neste caso terceirense, com mais livros vendidos nos anos de publicação, entre 1979 e 2003, ultrapassando os 30.000 (trinta mil) exemplares, um caso único, com cerca de 1.500 livros vendidos por ano. É também um dos poucos autores que se dedicou ao estudo e publicação de livros sobre a gastronomia açoriana. O livro encontra-se à venda nos locais habituais na ilha Terceira e pode também ser adquirido através de email pela internet.

geral@liduinoborba.com

 

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